Ein guter Wein ist doch wie ein neues Teammitglied. Man weiß nie so recht, was man bekommt, bis man nicht mal damit anfängt zu „arbeiten“. Daher lassen sich die verschiedenen Weinsorten perfekt mit der OCQ-Methode analysieren, als wären es eben neue Mitarbeiter:innen, die sich die Arbeit des Teams erstmal unterschiedlich ansehen.
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